Roma Est è una zona ricca di storia e cultura, e la sua cucina non è da meno. Scopri i migliori ristoranti, agriturismi e pizzerie dove assaporare le delizie del territorio.
Cucina Tipica di Roma Est
La cucina di Roma Est riflette la tradizione gastronomica romana, caratterizzata da piatti semplici ma saporiti. Tra le specialità troviamo la "coda alla vaccinara", la "carbonara", l'"abbacchio alla scottadito" e la "pajata". I sapori autentici e i prodotti freschi del territorio rendono ogni piatto un'esperienza unica.
Ristoranti
Da Enzo al 29
Cucina: Tradizionale romana
Indirizzo: Via dei Vascellari, 29
Informazioni: Famoso per la sua coda alla vaccinara e i tonnarelli cacio e pepe.
Armando al Pantheon
Cucina: Romana classica
Indirizzo: Salita de' Crescenzi, 31
Informazioni: Ottimi primi piatti come la carbonara e l'amatriciana.
Osteria Fernanda
Cucina: Moderna con radici tradizionali
Indirizzo: Via Crescenzo del Monte, 18
Informazioni: Innovativi piatti che rivisitano le ricette tradizionali.
Hostaria Romana
Cucina: Romana autentica
Indirizzo: Via del Boccaccio, 1
Informazioni: Nota per la sua pajata e l'abbacchio alla scottadito.
Trattoria Monti
Cucina: Romana e marchigiana
Indirizzo: Via di San Vito, 13
Informazioni: Conosciuta per le sue zuppe e i secondi di carne.
Agriturismi
Agriturismo La Cerquetta
Cucina: Tradizionale con ingredienti a km 0
Indirizzo: Via di Santa Maria di Galeria, 1535
Informazioni: Piatti rustici preparati con prodotti freschi della fattoria.
Agriturismo Il Casale dei Ricordi
Cucina: Casareccia
Indirizzo: Via Salaria, 1461
Informazioni: Offre piatti tipici come la pasta fatta in casa e l'abbacchio.
Agriturismo La Fattoria di Clotilde
Cucina: Tradizionale romana
Indirizzo: Via della Giustiniana, 1060
Informazioni: Specialità di carne e verdure di stagione.
Agriturismo Le Colline
Cucina: Tradizionale con prodotti biologici
Indirizzo: Via del Casale della Castelluccia, 61
Informazioni: Piatti preparati con ingredienti freschi e biologici.
Agriturismo Il Vecchio Fienile
Cucina: Tipica laziale
Indirizzo: Via Tiberina, 143
Informazioni: Famoso per i suoi salumi e formaggi artigianali.
Pizzerie
Pizzeria Ai Marmi
Cucina: Pizze tradizionali romane
Indirizzo: Viale di Trastevere, 53
Informazioni: Celebre per la pizza sottile e croccante.
La Gatta Mangiona
Cucina: Pizze gourmet
Indirizzo: Via F. Ozanam, 30-32
Informazioni: Ingredienti di alta qualità e abbinamenti innovativi.
Pizzeria Sancho
Cucina: Pizze classiche
Indirizzo: Via del Porto Fluviale, 3
Informazioni: Conosciuta per la pizza alla pala.
Pizzeria Emma
Cucina: Pizze romane
Indirizzo: Via del Monte della Farina, 28
Informazioni: Utilizzo di ingredienti DOP e IGP.
Sforno
Cucina: Pizze napoletane
Indirizzo: Via Statilio Ottato, 110/116
Informazioni: Famosa per la "Cacio e Pepe" e la "Greenwich".
Consigli e Suggerimenti
Per goderti al meglio la cucina di Roma Est, prenota in anticipo, soprattutto nei locali più famosi. Assicurati di assaggiare i piatti tipici della cucina romana e sperimenta le specialità locali offerte dagli agriturismi. Non dimenticare di provare la pizza romana, sottile e croccante, nelle pizzerie della zona.
Conclusione
Roma Est offre una varietà di esperienze culinarie che soddisfano tutti i palati. Che tu preferisca i piatti tradizionali, le innovazioni moderne o la cucina rustica degli agriturismi, troverai sicuramente qualcosa che ti delizierà.
