60 Anni di Nutella: Dalla Creazione di Michele Ferrero al Simbolo Globale

La Nutella non è solamente una crema spalmabile di nocciole e cioccolato; è un fenomeno culturale e commerciale che ha segnato la storia del consumo alimentare globale. Dal suo umile inizio nel 1964 nella piccola città di Alba, in Piemonte, fino a diventare un prodotto diffuso in oltre 160 paesi, la storia di Nutella è un esempio brillante di successo imprenditoriale e di marketing.

Le Origini di Un Mito Alimentare

Il viaggio della Nutella iniziò il 20 aprile 1964, quando il primo vasetto uscì dalla fabbrica di Michele Ferrero ad Alba. La sua formula, che combinava la nocciola, abbondante nel territorio piemontese, con il cioccolato, era un'innovazione destinata a cambiare il panorama delle creme spalmabili. Il nome "Nutella" fu una scelta strategica che sottolineava l'ingrediente principale, la nocciola ("nut"), con un tocco italiano nel suffisso "-ella".

Il viaggio della Nutella iniziò il 20 aprile 1964, quando il primo vasetto uscì dalla fabbrica di Michele Ferrero ad Alba. La sua formula, che combinava la nocciola, abbondante nel territorio piemontese, con il cioccolato, era un'innovazione destinata a cambiare il panorama delle creme spalmabili. Il nome "Nutella" fu una scelta strategica che sottolineava l'ingrediente principale, la nocciola ("nut"), con un tocco italiano nel suffisso "-ella".

L'espansione della Nutella fu rapida e decisa. Già nel 1965, il prodotto fu lanciato in Germania, e nel 1966 in Francia, ricevendo ovunque un'accoglienza entusiasta. Questo rapido successo internazionale dimostrò la universalità del suo appeal, confermando la Nutella come leader nel suo segmento di mercato.

Il vasetto di Nutella, specialmente quello in vetro da 250 ml per il formato da 200 grammi, è diventato un'icona culturale a sé stante. Oltre alla sua funzione primaria, questi vasetti sono spesso riutilizzati nelle case italiane come bicchieri, testimonianza della presenza capillare del brand nella vita quotidiana.

Nutella nel Mondo: Un Fenomeno Globale

Oggi Nutella è prodotta in nove fabbriche sparse per il mondo, un simbolo del successo nell'economia globale secondo l'OCSE. La sua versatilità è evidenziata dall'ampia gamma di usi in cucina, da spalmatura per il pane a ingrediente chiave in ricette più elaborate come torte e pasticcini.

Il 5 febbraio, il mondo celebra il World Nutella Day, una tradizione avviata nel 2007 che sottolinea l'impatto culturale del prodotto.

Questa giornata celebra non solo la Nutella, ma anche la visione di Michele Ferrero e l'innovazione continua che la Ferrero ha portato nel settore alimentare.